Légumes-feuilles
Feuilles de manioc
Le manioc, originaire du Brésil, est une plante-racine de base sous les tropiques où il est utilisé dans une variété de plats. Les Centrafricains semblent être les seuls à consommer des feuilles de manioc, cuites sous forme de légumes verts.
Légumes
Gombo congelé / Lady Finger
Le poisson-chat est un groupe diversifié de poissons à nageoires rayonnées. Nommés pour leurs barbillons proéminents, qui ressemblent à des moustaches de chat, les poissons-chats varient en taille et en comportement des trois plus grandes espèces vivantes, le poisson-chat géant du Mékong d’Asie du Sud-Est.
Herbes et épices simples
Gingembre congelé
Le gingembre fait partie des épices les plus saines (et les plus délicieuses) de la planète. Il regorge de nutriments et de composés bioactifs qui présentent de puissants avantages pour votre corps et votre cerveau.



